在中国把“蛋糕”做更大龙8国际唯一亿滋国际想

　　亿滋在中国市场也将更加聚焦烘焙品•★■。2024年龙8国际唯一官网…★★=，其首席财务官Luca Zaramella在业绩会上透露◇…◆◇，强化在这一细分品类的领导地位○△▪△▲●。将大幅增加在冷冻烘焙食品品类的投资▷▷，去年全年中国业务录得高个位数增长▷☆△◁。

　　事实上□-▽□▼，烘焙已经成了亿滋中国近年来最重要的战略布局之一★■◇▪=，它也已不断在烘焙方向上追加在华投资▽◆★•☆。

　　于北京建设了智能仓储中心•▲。亿滋国际2023年年报中★◇，以亿滋中国2022年推出的产品▼●•◁▽■“奥利奥乳酪蛋糕▪●▪=”为例…-□▷…，亿滋中国就在北京投资了超过3000万元人民币的生产设备-◆◇△--。中国业务所在的AMEA（亚洲●◁•▪☆◆、中东与非洲）大区报告净营收为17…•■.36亿美元（约合122•△▪▼★.9亿元人民币）▲△▲▽◁。

　　早在2022年3月▼▷▪◁▪■，亿滋大中华区总裁范睿思（Joost Vlaanderen）就曾公开表示○▪，进军烘培点心和蛋糕市场-△，是亿滋中国未来增长的=○•★“第三个驱动力=□△○■▷”▷□•▷▲■。今年1月的业绩交流会上■△龙8国际唯一亿滋国际想，亿滋CEO冯朴德（Dirk Van de Put）重申这一目标-●□•◁○，表示烘焙将是亿滋的长期增长支柱★▽。

　　目前●▲▽▽▷，亿滋在中国被消费者所熟知的品牌包括奥利奥▼▽、趣多多◆★、优冠▽●□▼、怡口莲◇-☆□、炫迈口香糖和菓珍等◇-★•△◇，其中最为家喻户晓的是奥利奥…△在中国把“蛋糕”做更大。得益于这一▽○■○“扭一扭★▼☆▽、舔一舔●•、泡一泡▪…”的经典牛奶饼干▽▼•◁☆★，亿滋在中国的业务亦保持稳定表现…▷=。

　　标志着亿滋中国从饼干=□■▽▽、口香糖的主业务进军烘焙-▲★▪▼=。次年○△••-▪，这款需要低温冷藏的蛋糕的出世-▪，最新交易完成后□•…，这款产品就是亿滋中国与恩喜村合作的成果▼•！

　　★◇”2021年与恩喜村签署完协议后●○，亿滋中国再投5000多万元人民币☆▲▷◇•●，全年净营收为70◇△■☆▼=.75亿美元（约合500▲●•▪.91亿元人民币）▽•○…，同比有机增长7•▼◇.9%▪■•；同比增长11▽▲▲●□.7%▽▷■▲•▪。亿滋国际表示•▽•▪△：○■□“亿滋国际此次追加投资-◁▷◆，

　　而对于在中国布局烘焙=▷…，亿滋也打算用奥利奥=□☆“打头阵•◇▽”▽◆□。其官方旗舰店显示◇○，目前店内所售的烘焙产品主要包括奥利奥云朵乳酪•☆●、奥利奥慕斯杯子蛋糕•-▽▽△、奥利奥夹心蛋糕等多款——在进入中国市场的25年来☆●，不断通过产品和社交营销创新■□•，奥利奥已占据消费者心智龙8国际唯一官网■▲，中国也成为其仅次于美国的第二大市场龙8国际唯一官网•□=△▽。

　　目前该笔投资的金额与具体成交日期尚未被披露•◇=▪▽。-◇○•●“该投资及交易仍需满足一些惯常的交割条件……，其中包括获得政府监管部门的审核批准-▽◇。☆-★▼▪”亿滋国际表示▪○-○。

　　获得亿滋国际青睐的恩喜村成立于2018年=•，是国内一家冷冻烘焙规模化及自动化生产企业□★•，它的主要业务是为会员制商店▪▽●、零售☆☆•◁、连锁餐饮等渠道提供冷冻烘焙产品◁▲◇◆，包括千层蛋糕★•◇、瑞士卷▷■、慕斯蛋糕○▪▪、泡芙△▪、曲奇▪●▽、冰皮月饼等▽○•。眼下▼★□▽◇▼，恩喜村的主要客户中不乏中国消费者熟悉的品牌=◆◇○◇：山姆会员商店•▼…■▲、奈雪的茶●▼□◁☆、OLE□▷、盒马□▪、华润万家-★◆-■、大润发□•●◁••，等等☆•▽▼•☆。

　　9月21日●▷●▪，亿滋国际宣布与中国烘焙食品制造商■…“恩喜村（上海）实业有限公司☆■•◁●○”签署协议◇△△◆□，计划大幅追加对恩喜村的股权投资◁▽▼▼•▽。

　　亿滋中国与恩喜村早有合作◆■•■◆。双方曾于2021年11月达成战略合作和投资协议-…★•，投资规模在1▷-…….5亿元左右▪▷•。据当时公开消息◇▪=，亿滋中国对恩喜村实业进行少数股权投资▷…□，双方将共同开发••▷○▲、生产▷▪▲●☆▼、营销以◇◆■▷☆●“奥利奥○◇”和○☆=“菲力◇▲△△”等标志性品牌为主的冷冻烘焙食品●=□▼◁。

　　另外•★-…▲，依靠人们对奥利奥的口味喜好及广泛的分销渠道▲▲=，亿滋的蛋糕也会更有希望在市场上快速铺开○◆◁。冯朴德曾表示○-☆•，如今在潜在的600万家网点中•-☆△，亿滋旗下的饼干进入了约300万家◇▪★，亿滋也在开拓这一空间◇◇▲▲。此前3年里=●=□◆，亿滋中国饼干产品的分销门店新增了35万家•▽…，而该公司计划到2025年△▷▲，再在中国增加50万家分销门店=•……▷▲。

　　这一势头延续至2024年第二季度=-…-☆★，8月的财报电话会上▪★，亿滋全球高管提到▽□-•，期内中国市场录得高个位数增长◁◆--★•，主要得益于不断增强的核心产品品牌资产◆□，与更多分销渠道的覆盖…=▷。

　　一方面☆=☆•，冷冻烘焙是中央工厂出品面团后★◆△=☆，冷链运输至终端门店加热后便可食用的产品=-◇▲…，拥有大幅提高店铺运营效率的优势●◆□☆。随着茶饮店◆•□、商超•○■◇◇、烘焙店等连锁门店的增加龙8国际唯一官网●★=，消费者对冷冻烘焙的消费场景拓宽☆●◇，该市场也不断扩容△☆○•。据观研天下数据▲•，2013年我国冷冻烘焙的市场规模仅有20亿元●▪○○●，2021年其市场规模增长至111亿元◁☆…●，年复合增长率达到了23☆▪■◁.86%•□▲◇；而预计到2032年这一市场规模有望达到900亿元▷•◆☆▲☆。

　　背后原因一方面包括烘焙糕点具有更高的售价和利润空间△△□…◆=，市场规模和增速接近饼干▽★◁…▽，另一方面•★☆▪-，在消费者认知里饼干与糕点之间的界限模糊…☆◇◁●，在饼干领域占据市场鳌头的亿滋有着★=★▪■“先天优势□▼◆◆◁□”▪-•…。